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ultima modifica: claudio giannasi  13/10/2017

“Un biodistretto nella montagna bolognese”, convegno a Castel di Casio nell’ambito della Tartufesta

notizia pubblicata in data : venerdì 13 ottobre 2017

“Un biodistretto nella montagna bolognese”, convegno a Castel di Casio nell’ambito della Tartufesta

Nell’ambito della due giorni dedicata alla Tartufesta di Castel di Casio, sabato 21 ottobre, alle ore 16, presso la sala Civica di via dello Sport, si tiene il convegno “Un biodistretto nella montagna bolognese”. Previsti gli interventi di: Mauro Brunetti, Sindaco di Castel di Casio; Salvatore Argentieri, Assessore all’Agricoltura dell’Unione Appennino Bolognese e Sindaco di Castel D’Aiano; Tiberio Rabboni, Presidente del Gal Appennino Bolognese; Natale Marcomini, Orizzonte Campagna; Alessandro Mazzoli, Coldiretti; Ubaldo Lazzari, CIA. Coordina Marco Tamarri, Responsabile Turismo e Cultura dell’Unione Comuni Appennino bolognese.

A seguire, Cena a base di tartufo e funghi presso i ristoranti convenzionati (Ristorante “La Piazza” di Castel di Casio; Smile Pub di Castel di Casio; Ristorante Pizzeria “Mistral” di Suviana).

Il programma della Tartufesta prosegue domenica 22 ottobre con la Gara su ring di ricerca sul tartufo bianco (in collaborazione con l’associazione “Tartufomania”), raduno alle ore 10 e premiazione alle 13. Pranzo a base di tartufi e funghi presso i ristoranti convenzionati. Nel pomeriggio (ore 14) esibizione del Corpo bandistico folkloristico dozzese e sciucaren.

Durante la giornata Mostra micologica, mercato, stand gastronomici con prodotti al tartufo, zampanelle, tigelle, dolci, caldarroste e vin brulè.
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